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鮮奶酪

鮮奶酪是一種食品,乳脂含量較高,口感滑爽。鮮奶酪像鮮奶油那樣甜美,有黃油那樣的濃厚味道,口感和加工方式與酸奶相似,其風味獨特、營養豐富,並具有特殊的保健功能。 是有名的意大利蛋糕配料,直接塗抹在面包上食用,美味可口

乳源簡介

主恩牧場:主恩從事酪農事業已有50年老歷史的牧場,目前由第二代牧場主人柯豐正所經營。隨著時代的改變,消費者購物習慣與生活方式也推動著傳統酪農業做出許多改革---最重要的即為科技改革。

最用心的態度

隨著推廣的時域與地域被解除後,更多的消費者將有機會品嚐到我們在地小農的甘醇美味,期待您能加入我的的行列,一同致力為台灣小農作推廣,品嚐台灣在地好滋味。

最快的配送速度

只有你想不到沒有我們送不到,您今天購明天就能夠收到貨,親愛的購客您是電是光是唯一的神話能夠服務您是我畢生的榮幸是我上輩子修來的福氣。

|產品介紹

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原味鮮奶酪

「單純最能吃出食材的品質」。無其他添加物、細緻柔滑的口感,輕輕一抿就化成醇 醇奶香。
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杏仁鮮奶酪

杏仁片研磨後熬煮而成,在保有奶味的同時,也不會搶走杏仁的風采,每一口都充滿濃濃的杏仁香。
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芋頭鮮奶酪

芋頭炊熟後手工研磨成芋泥,最大限度保留芋頭香氣與Q彈 口感,不甜不膩,值得您細細品味。

牛乳產地

主恩鮮奶秉持不斷精益求精,在鮮乳生產的環節裡,務求每個階段都要有嚴格的SOP;柯先生也不斷投資設備與牛隻,他購買大型自動化設備,建立完整的冷鏈(全程低溫控管)、親自到澳洲引進最佳狀態的乳牛,不斷提升鮮奶品質,所有的堅持,只為了讓消費者可以購買到最新鮮、最高品質的鮮奶。

地址: 504彰化縣秀水鄉彰鹿路72巷51號

鮮乳直送

製作過程將鮮奶油、牛奶、砂糖混 合後,再加入香草籽一起加熱,最後加入已融化的吉 利丁等凝膠膠體後,放涼凝固即可完成。

新鮮出爐

須冷藏七度以下。建議收到奶酪時先將手提盒蓋打開冷藏,以確保奶酪冷藏度足夠,放置常溫勿超過半小時。

口感隨溫度變化有些微不同,若有液化屬正常現象。請冷藏回復正常後食用,以確保最佳風味。

保存天數:10天

關於我們

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本公司的創辦人,堅持最高品質的做出高質量的鮮奶酪。自小時學習至今獲多次世界大獎。
陳鈺晴
本次醇真企劃小組的隊長,是我們醇真的帶領人,擁有強大的領導與監督能力。
陳雪葶
品質監督委員會的隊長,自分發以後已對多項專案進行稽核,對於品質管理非常嚴格。
劉柏緯
網頁後端設計小組隊長,同為本公司網頁主要設計者。
范采芮
網頁前端設計小組隊長,與後端設計小組相互配合,做出美觀的網頁框架。
林采霓
美術設計監督,參與多次設計會議,同為本企劃專案的圖標設計者
賴羿翰
總企劃專案的協助者,主要協助專案的一些重要事務。